Hájas tészta, ahogy mi szeretjük, végre megtanultam elkészíteni! Egyszerű Gyors Receptek
Elkészítés: Hájas rész: A hájat ledaráljuk és összedolgozzuk az ecettel, majd a lisztet is hozzáadagoljuk. Tésztát gyúrunk belőle, majd félretesszük. Alaptészta: Az alaptésztához összedolgozzuk a lisztet, sót, tojássárgáját és a vizet - lágy, hólyagos tésztát gyúrunk belőle. A tésztát lisztezett felületen fél centisre nyújtjuk.
Hájas tészta krémes alap Nosalty
0:00 / 24:41 Hájas sütemény - Gábor a Házi Pék karácsonyi ajánlata Gábor A Házi Pék 89.8K subscribers Subscribe Subscribed 117K views 2 years ago Ebben a videómban szeretnék egy szuper hájas.
Kisildi Hájas tészta
A tészták közepébe egy-egy teáskanál szilvalekvárt kanalazunk, majd a széleit jól lenyomkodva összehajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kis hájasokat, a megmaradt 3 tojásfehérjét kissé felhabosítjuk, majd megkenjük őket. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után.
Hájas tészta Olcsó, finom és házias receptek
Hájas tészta Hozzávalók: 75 dkg liszt 50 dkg háj 3 tojássárgája 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál 10%-os ecet 1 teáskanál só szódavíz Elkészítés ideje: 180 perc. Elkészítés menete: A hájat áztasd be hideg vízbe egy órára, ha ez letelt, távolítsd el róla a hártyát, daráld le, tíz deka liszttel dolgozd össze, majd tedd félre.
anyukonyha Hájas tészta
Teljesen hájas tészta jellegű, nagyon finom sütemény! Dobozban tárolva hosszan eláll. KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA. HOZZÁSZÓLOK. Kinyomtatom. Elküldöm. Elküldöm.. MME Ha ezt kevered a sajthoz, olyan isteni lesz a lasagne, hogy az olaszok is elkérik a receptjét! Turpisság. Ha mézet kell kimérned kanállal, előbb.
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája Hájas tészta
Erdélyi Hájas tészta 4 komment. Anita1985 1 "Szépek lettek. En mas arannyal keszitem a hajtogatas is mas, tejfolt teszek bele es szodavizzel na meg ecetet.😄Kulonbozik a tiedtol egy smással de biztos fincsi a tied is🤗👌". Nagymamámtól tanultam ezt a isteni finom receptet!😍😍🥰🤩🤩.
Hájas tészta recept Lakatos Marianna konyhájából Receptneked.hu
Hájas tészta MME 4.5/5 mester átlagos Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1,5 dl langyos sós víz (5 gr só) A hájhoz: 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum Elkészítés
Gizireceptjei Hamis hájas tészta.
1. A legfontosabb hozzávaló A tészta utánozhatatlan ízét a zsírolvasztáshoz, töpörtyűkészítéshez kevésbé alkalmas, a hashártyát kitöltő, ún. fodorháj adja. A mangalicáé a legjobb. Házi disznóöléskor leválasztják a bélről, hagyják megdermedni, majd óvatosan lekaparják a hártyáról. Hidegen vágd kisebb darabokra, és daráld le.
Hájas tészta recept karácsonyra tökéletes Retro Receptek
Hamis hájas szilvalekvárral töltve recept képpel a Tutirecepten! Válogass a már kipróbált receptek közül!. Hájas tészta. Sárgaborsó főzelék. Kakaós kalács.. 18 isteni finom karácsonyi süti 15 édes süti recept a hosszú hétvégére 16 isteni finom édes sütemény Húsvéti sütik
Székely Konyha Hájas tészta
Pihentetést követően újból nyújtsd ki a tésztát, és a megmaradt háj felét kend rá, majd ismét hajtogasd az előzőhöz hasonló módon és sorrendben. Tedd hidegre megint 20 percre, ismét nyújtsd ki, kend rá a maradék hájat, és újból hajtogasd úgy, mint eddig. Végül nyújtsd ki három-négy milliméteresre, vágd.
Hájas tészta baracklekvárral Kyngutól Nosalty
Hájas tészta Hozzávalók listája A rétestésztához: 90 dkg liszt 6 tojás sárgája 6 kanál tejföl 3 ek. ecet 2 kk. só kemény szilvaíz porcukor a szóráshoz A kenéshez: 50 dkg liszt 1 kg friss háj Elkészítés A friss disznóháj hártyáit leszedjük, ledaráljuk, majd összedolgozzuk 50 dkg lisztel. Öt részre osztjuk, és hidegben tartjuk felhasználásig.
Hájas tészta alaprecept Gasztroangyal Magyarország finom.
Tudom, ez nem tészta, hanem sütemény, de én világ életemben hájas tésztának hívtam, ezután sem fogom másképp. Gyerekkoromban a legeslegfinomabbat Ibi néni sütötte, akinek Albi fiába szerelmes voltam (az esküvőmön vallotta be, hogy ő is szerelmes volt belém, de mire vallott volna elsodort minket a sors, bár így utólag azt hiszem, mindketten jól jártunk azzal, akit.
Hájas tészta krémes alap Nosalty
A hájas tészta elkészítése sokban hasonlít a vajas tésztákéhoz. A kiáztatott és lekapart hájat ledarálják, majd a tésztához szükséges rétesliszt egy részével és sok esetben kevés ecettel, ecetes vízzel vagy alkohollal is összekeverik.
Hájas tészta krémes alap Nosalty
Hájas tészta FŐKATEGÓRIA Péksütemények ÉTKEZÉS Bármikor ALKALOM Hétköznapi FOGÁS Desszert SZINT: KÖZEPES By: Magdolna SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Ez a hájas tészta süti 60 dkg lisztből és 40 dkg darált hájból készül, nagyon szépen feljön, imádjuk, főleg házi szilvalekvárral! Hozzávalók Lépések
Hájas tészta alaprecept
A hájas tészta receptek azért írnak elő fehérbort, mert az alkohol megemeli, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Érdemes odafigyelni arra, hogy miközben készül a hájas tészta, ne kerüljön meleg helyre, mert másképp felolvad a zsír, ezáltal pedig tönkremegy a tészta, kinyújtani sem tudjuk.
50 egyszerű és finom hájas tészta recept Cookpad receptek
Hájas tészta Hozzávalók: 50 dkg tisztított háj ledarálva 1 kg liszt 3 tojás sárgája 4-5 dl tej 3 ek. ecet (10%-os) 3 dkg élesztő 5 dkg cukor 1 mk. só A szobahőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe!